Sel rouge d’Hawaï

2.700 CFA

Le Moulin Sel Rouge d’Hawaï Ducros propose un sel de mer idéal pour la cuisine des viandes des viandes blanches, farces, cuisson à la plancha…

Description

Pratique à table comme en cuisine, il vous permettra d’apprécier pleinement la qualité du sel fraîchement moulu. Refermez-le jusqu’à sa prochaine utilisation pour conserver toute sa saveur. Très parfumé, et minéral, ce sel de mer d’Hawaï est d’une superbe couleur orange-feu. Ses petits cristaux croquants sont réputés pour leur douceur et leur parfum.
Egalement appelé sel d’Alaea, le Sel de l’île d’Hawaï est enrichit après séchage par un peu d’argile volcanique purifiée : l’Alaea. Un savoir-faire traditionnel, qui égayera vos plats !

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