Parce que vous le méritez
800 CFA
La mayonnaise est une sauce froide à base d’huile émulsionnée dans un mélange de jaune d’œuf et de vinaigre, ou de jus de citron, additionnée de moutarde dans certaines régions.
La mayonnaise est une sauce vertueuse. Si l’huile est bonne, elle apporte son lot d’oméga 3 et 6, un soupçon de protéines par le jaune d’œuf et du goût. Elle rehausse les plats légers, les légumes bouillis, le poisson blanc, donne de l’onctueux à une salade de pomme de terres, et autres !
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