Banane plantain

1.000 CFA

Comme les bananes ou les pommes de terre, la banane plantain se conserve huit à dix jours à l’air libre. Il est déconseillé de la conserver au réfrigérateur.

Description

La banane plantain, ou banane à cuire, est un fruit consommé dans de nombreux pays d’Afrique et d’Amérique centrale. Elle se caractérise par son mode de préparation : contrairement aux bananes « classiques », elle se mange toujours cuite, le plus souvent frite et en version salée.

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